Biblioteca Ambiental BIAM

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1.
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Gastronomía y biodiversidad Aromas y sabores Andina- Amazónicas

por Comunidad Andina.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: s.l BID 2006Otro título: Gastronomy and biodiversity: Aroma and flabre from the Andes and the Amazon.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 641.5637-C73.

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2.
Papas Nativas del Perú Catálogo de variedades y usos gastronómicos

por Gómez, René | Roca, William | Ordinola, Miguel | Ministerio de Agricultura.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima Ministerio de Agricultura 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (2). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 635.21-G68-2008.

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3.
Sabores y colores Gastronomía y artesanía de la Libertad

por Asociación Marsa (Lima).

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima Asociación MARSA feb., 2013Otro título: Flavours and colours: Gastronomy and handcrafts of La Libertad.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (2). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 641.5637-A79.

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4.
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Sabor a verde : la Amazonía según Pedro Miguel Schiaffino = tasting green : Amazonian cuisine according Pedro Miguel Schiaffino

por Schiaffino, Pedro Miguel.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima : Walter H. Wust Ediciones, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 641.5985 S31.

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5.
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Guías Técnicas de proyectos de ecoturismo Guía de gastronomía Carla Gonzáles Vega; Gino Egúsquiza Saldarriaga

por Gonzáles Vega, Carla.

Edición: 1a edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima [s.n] [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (3). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 338.479185 G71.

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6.
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El Pallar de Ica Ministerio de Agricultura

por Perú. Ministerio de Agricultura.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima : Ministerio de Agricultura , [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 635.653 P45p.

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7.
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Evaluación de los impactos del cambio climático sobre la salud: economía del cambio climático en la Argentina.

por Carbajo, Aníbal E.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile: CEPAL, octubre 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - CC Cambio Climático y Desertificación Foll 304.2582 C26.

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