Biblioteca Ambiental BIAM

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1.
Ajíes peruanos: sazón para el mundo. / Sociedad Peruana de Gastronomía.

por Sociedad Peruana de Gastronomía-APEGA | Instituto Nacional de Innovación Agraria (Perú) | Perú. Ministerio de Agricultura.

Edición: 1a ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Sociedad Peruana de Gastronomía, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 583.952 A.

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2.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Recetario: pescador cocinero. / Ministerio de la Producción.

por Perú. Ministerio de la Producción. Programa nacional " A comer pescado".

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima: Ministerio de la Producción, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FA Fauna y Crianza de Animales ME DB-FA 003.

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3.
Sabores: Conservando la gastronomía de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas

por Huancayo. Instituto Continental | Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas - RPNYC | Perú. Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado - SERNANP.

Edición: primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Huancayo: Instituto Continental. Fondo Editorial, 2022Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad 641.5985 S12.

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Biblioteca Ambiental (BIAM) Ministerio del Ambiente
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