Catering & gastronomía: peruvian food for the world
Por: Catering & gastronomía EIRL
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Tipo de material: 
Recurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Lima: Catering & gastronomía EIRL, 2015Descripción: ilustraciones a color 27 cm.Tema(s): Gastronomía | Salud | Alimentación
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Publicaciones Periódicas
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Biblioteca Ambiental - BIAM Hemeroteca | CAG-2015-Año1-N°3 (Navegar estantería) | https://issuu.com/revistacyg/docs/003_cyg_revista_cut | 1 | Disponible | 0009725 | ||
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Publicaciones Periódicas
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Biblioteca Ambiental - BIAM Hemeroteca | CAG-2015-Año1-N°2 (Navegar estantería) | https://issuu.com/cateringgastronomia/docs/002_cyg_cut_lq | 1 | Disponible | 0009724 |
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| BOS-2008-Año117-N°121 Boletín de la Sociedad Geográfica de Lima | CA-2008-Vol.15-N°1 Caxamarca. Revista de investigaciones. | CAG-2015-Año1-N°2 Catering & gastronomía: | CAG-2015-Año1-N°3 Catering & gastronomía: | CIA-2012-Vol. 2-N°1 Ciencia Amazónica | CL-2011-N° 174 | CL-2011-N° 175 |
Catering & gastronomía se ha autoimpuesto la tarea de buscar, edición tras edición, productos de la amplia despensa nacional que merecen y necesitan ser reconocidos, primero que nadie por los propios peruanos, ingresar a sus mesas y costumbre culinarias, ser valorados y alcanzar estatus cada vez más altos en los manteles largos.
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