| 000 -LIDER |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00878nas a22001937a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION |
|---|
| Campo de control |
20181214174714.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCION FISICA--INFORMACION GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
181213b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION |
|---|
| Agencia de catalogación |
Kobiam |
| Idioma de catalogación |
spa |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción |
Catering & gastronomía EIRL |
| 9 (RLIN) |
5925 |
| 245 ## - TITULO |
|---|
| Título |
Catering & gastronomía: |
| Subtítulo |
peruvian food for the world |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación |
Lima: |
| Nombre del editor |
Catering & gastronomía EIRL, |
| Fecha de publicación |
2015. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Otros detalles físicos |
ilustraciones a color |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Catering & gastronomía se ha autoimpuesto la tarea de buscar, edición tras edición, productos de la amplia despensa nacional que merecen y necesitan ser reconocidos, primero que nadie por los propios peruanos, ingresar a sus mesas y costumbre culinarias, ser valorados y alcanzar estatus cada vez más altos en los manteles largos. |
| 650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
5794 |
| Término temático |
Gastronomía |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
37 |
| Término temático |
Salud |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
2471 |
| Término temático |
Alimentación |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificación |
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| Tipo de ítem |
Publicaciones Periódicas |
