Ardua tarea de los antioxidantes (Registro nro. 8644)
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000 -LIDER | |
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Campo de control de longitud fija | 00967nab a2200193 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
Campo de control | 20181214172247.0 |
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCION FISICA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | ta |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | 181214b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
Agencia de catalogación | Kobiam |
Idioma de catalogación | spa |
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
Nombre personal | Gilardi Magnan, Claudia |
9 (RLIN) | 5934 |
245 00 - TITULO | |
Título | Ardua tarea de los antioxidantes |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Extensión | pp. 58-60 |
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
Nota de sumario, etc. | ¿Quién no ha leído, escuchado o encontrado en los supermercados alimentos cuyas etiquetas destacan cualidades como "enriquecido con omega 3", "rico en fibra" o "contiene antioxidantes"? Ya se trata de un uso común, que se enmarca dentro del fenómeno de los "alimentos funcionales", aquellos a los que se ha adicionado un componente para producir algún efecto beneficioso en la salud. |
650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
9 (RLIN) | 37 |
Término temático | Salud |
Término temático | Alimentos |
9 (RLIN) | 5935 |
Término temático | Antioxidantes |
9 (RLIN) | 5936 |
773 0# - ASIENTO DE ÍTEM FUENTE | |
Host Biblionumber | 8633 |
Host Itemnumber | 13436 |
Asiento principal | Catering & gastronomía EIRL |
Lugar, editorial y año de publicación | Lima: Catering & gastronomía EIRL, 2015. |
Other item identifier | 10581 |
Título | Catering & gastronomía 2015-1(3) |
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
Fuente de clasificación | |
Tipo de ítem | Artículo de publicación periódica |
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