Ardua tarea de los antioxidantes (Registro nro. 8644)

000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00967nab a2200193 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20181214172247.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCION FISICA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija ta
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 181214b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación Kobiam
Idioma de catalogación spa
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Gilardi Magnan, Claudia
9 (RLIN) 5934
245 00 - TITULO
Título Ardua tarea de los antioxidantes
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión pp. 58-60
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de sumario, etc. ¿Quién no ha leído, escuchado o encontrado en los supermercados alimentos cuyas etiquetas destacan cualidades como "enriquecido con omega 3", "rico en fibra" o "contiene antioxidantes"? Ya se trata de un uso común, que se enmarca dentro del fenómeno de los "alimentos funcionales", aquellos a los que se ha adicionado un componente para producir algún efecto beneficioso en la salud.
650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO
9 (RLIN) 37
Término temático Salud
Término temático Alimentos
9 (RLIN) 5935
Término temático Antioxidantes
9 (RLIN) 5936
773 0# - ASIENTO DE ÍTEM FUENTE
Host Biblionumber 8633
Host Itemnumber 13436
Asiento principal Catering & gastronomía EIRL
Lugar, editorial y año de publicación Lima: Catering & gastronomía EIRL, 2015.
Other item identifier 10581
Título Catering & gastronomía 2015-1(3)
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Fuente de clasificación
Tipo de ítem Artículo de publicación periódica

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