Biblioteca Ambiental BIAM

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El arca del gusto. Cómo construir el más grande catálogo de los sabores del mundo: un patrimonio a descubrir y a salvar

por Milano, Serena | Ponzio, Raffaella | Sardo, Piero.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Italia: Terra Madre-Slow Food, [sin fecha]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad Foll 641.59 M57.

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Biodiversidad: Qué es, qué tiene que ver con nuestra alimentación cotidiana, qué podemos hacer para preservarla. /Serena Milano, Raffaella Ponzio, Piero Sardo

por Milano, Serena | Ponzio, Raffaella | Sardo, Piero.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión normal ; Forma literaria: No es ficción Editor: Italia: Fundación Slow Food para la biodiversidad - ONLUS; Terra Madre-Slow Food, [sin fecha]Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ambiental - BIAM (1). Ubicación(es): Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad Foll 641.013 M57.

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