Cómo comprar un buen pescado y conservar su frescura /
Por: Perú. Ministerio de la Producción. Programa Nacional a Comer Pescado
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Tipo de material: 
LibroEditor: Lima: Ministerio de la Producción, [2015?]Descripción: [triptico]: ilustraciones 21x10 cm.Tema(s): Comercialización de pescado | Pescado | Manipulación de alimentosClasificación CDD: ME DB-FA 013
Contenidos:
contiene: Cuando vayas al mercado.-- El vendedor de pescado debe.-- En tu casa organiza correctamente tu refrigeradora.-- Como congelar el pescado.-- Como descongelar el pescado.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Material Especial
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FA Fauna y Crianza de Animales | ME DB-FA 013 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 0010709 |
Total de reservas: 0
Folleto
contiene: Cuando vayas al mercado.-- El vendedor de pescado debe.-- En tu casa organiza correctamente tu refrigeradora.-- Como congelar el pescado.-- Como descongelar el pescado.
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