Biblioteca Ambiental BIAM

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Cómo comprar un buen pescado y conservar su frescura / - Lima: Ministerio de la Producción, [2015?]. - [triptico]: ilustraciones 21x10 cm.

Folleto

contiene: Cuando vayas al mercado.-- El vendedor de pescado debe.-- En tu casa organiza correctamente tu refrigeradora.-- Como congelar el pescado.-- Como descongelar el pescado.

Subjects--Topical Terms:
Comercialización de pescado
Pescado
Manipulación de alimentos

Dewey Class. No.: ME DB-FA 013