Sabores y colores Gastronomía y artesanía de la Libertad
Por: Asociación Marsa (Lima)
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Tipo de material: 
LibroEditor: Lima Asociación MARSA feb., 2013Descripción: 190 páginas fotografias a color.ISBN: 978-612-45100-2-1.Otro título: Flavours and colours: Gastronomy and handcrafts of La Libertad.Tema(s): GASTRONOMIA | ALIMENTACION | DESARROLLO SOSTENIBLE | BIODIVERSIDAD | LA LIBERTAD | PERUClasificación CDD: 641.5637-A79
Contenidos:
Resumen: La cocina y artesania liberteña se muestran en este libro como el resultado de un rico legado multicultural y como una actividad que forja y refuerza nuestra identidad
Contiene: 1. Prologo; 2. La gastronomía de La Libertad; 3. La artesanía de La Libertad; 4. Bibliografía
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad | 641.5637-A79 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 0004419 | ||
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad | 641.5637-A79 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 0008481 |
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Contiene: 1. Prologo; 2. La gastronomía de La Libertad; 3. La artesanía de La Libertad; 4. Bibliografía
La cocina y artesania liberteña se muestran en este libro como el resultado de un rico legado multicultural y como una actividad que forja y refuerza nuestra identidad
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