Catálogo de Variedades Comerciales de Quinua en el Perú.
Por: Apaza, Vidal Apaza, Vidal
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Colaborador(es): Cáceres, Gladys | Estrada, Rigoberto | Pinedo, Rember.
Tipo de material: 
LibroEditor: Lima: FAO; INIA, noviembre 2013Edición: primera edición.Descripción: 79 páginas: fotos, tablas. 25.5x20 cm.Tema(s): Quinua | Cultivos alimenticiosClasificación CDD: 633.171 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea | Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad | 633.171 A62 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 0010405 | ||
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad | 633.171 A62 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 0010406 |
Contiene: I. Introducción.-- II. Importancia del cultivo de la quinua.-- III. Zonas agroecológicas potenciales de producción de quinua en el Perú.-- IV. Taxonomía y descripción botánica de la quinua.-- V. Variedades comerciales de quinua en el Perú.-- VI. Anexos: 1. Información básica de otras variedades comerciales disponibles en el Perú.-- 2. Registro de cultivares comerciales - Programa Especial de la Autoridad en Semillas.-- VII. Referencias bibliográficas.
El “Catálogo de variedades comerciales de quinua en el Perú” fue elaborado por el INIA y la FAO en el marco del proyecto “Semillas Andinas”, para brindar información técnica y científica a investigadores, productores y público en general de las principales variedades comerciales cultivadas en las diferentes zonas de producción del país.
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