Vargas Avila, Guillermo

Clasificación y caracterización de veinte razas de palma de chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K.) de acuerdo con las propiedades físico-químicas y bromatológicas del fruto. Cartilla técnica. - San José del Guaviare : SINCHI, julio 2000. - 19 páginas: fotos. 21.5x16.5 cm.

Contiene: Generalidades.-- Metodología.-- Procedimiento estadístico.-- Resultados.-- Conclusiones y recomendaciones.


Palma africana
Bactris gasipaes
Conservación de la naturaleza
Productos de origen vegetal
Palma chontaduro


Guaviare (Colombia)

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