000			01128nam a22002177a 4500
999			_c9182 _d9182
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008			190912b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aBIAM _bspa
041			_aeng
082			_a636.93592 _bM79
100			_aMorales, Edmundo _911532
245			_aThe guinea pig : healing, food, and ritual in the Andes
260			_aArizona: _bThe University of Arizona Press, _c1995.
300			_a177 paginas: _bfotos blanco y negro _c26x7.5 cm.
520			_acoloca el consumo de esta delicadeza alta en proteínas en su contexto cultural y económico. Actualmente hay unos 50 millones de cuyes o cuyes en Colombia, Perú, Bolivia y Ecuador, y estas criaturas zoológicamente ambiguas (no muy roedores) son fundamentales en una gran cantidad de prácticas sociales, medicinales y culinarias. El logro central de Morales es reunir una gran cantidad de información sobre estas actividades y presentarla de una manera atractiva y accesible.
650			_aCrianza de cuyes _911533
650		0	_9855 _aCostumbres quechuas
650		0	_aAnimales domésticos _911534
650		0	_aConejillo de indias _911535
942			_2ddc _cLIB