000 | 01148nam a22002657a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000001351 | ||
003 | KOBIAM | ||
005 | 20200626224212.0 | ||
008 | 160912s pé a|||| |||| 00| 0 es d | ||
040 |
_aMINAM _bspa _cBIAM |
||
041 | _aes | ||
082 |
_aFoll-631.5 _bR94Y _c23 |
||
110 |
_99519 _aCentro Ideas. |
||
245 |
_aManual : _bManejo tecnificado del cultivo Yacón. _cCentro Ideas, GTZ, COSUDE, Fondo Empleo. |
||
260 |
_a[Lima] : _bCentro Ideas : _bGTZ : _c[s.f.] |
||
300 |
_a23 páginas : _bilustraciones a color, gráficos, tablas ; _c15x20 cm |
||
505 | _a1. Introducción -- 2. Botánica -- 3. Distribución y ecología -- 4. Composición química y propiedades -- 5. Efecto de los fructooligosacaridos (FOS) en la salud -- 6. Agronomía -- 7. Post cosecha -- 8. Formas de consumo y procesamiento -- 9. Evolución del mercado -- 10. Costos de producción. | ||
650 |
_9231 _aFLORA |
||
650 | 0 |
_aMigración _91515 |
|
650 | 0 |
_91055 _aAGRONOMIA |
|
650 | 0 |
_981 _aPRODUCCION AGRICOLA |
|
650 | 0 |
_98451 _aTÉCNICAS AGRÍCOLAS |
|
710 |
_92417 _aDeutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit - GTZ |
||
942 |
_2ddc _cLIB |
||
999 |
_c5095 _d5095 |