000			01032nam a22002537a 4500
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008			090620t2013 xxu||||| |||| 00| 0 Es d
020			_a978-612-45100-2-1
041			_aEn _aEs
082			_a641.5637-A79
110			_97404 _aAsociación Marsa (Lima)
245			_aSabores y colores _bGastronomía y artesanía de la Libertad
246			_aFlavours and colours: Gastronomy and handcrafts of La Libertad
260			_aLima _bAsociación MARSA _cfeb., 2013
300			_a190 páginas _bfotografias a color
505			_aContiene: 1. Prologo; 2. La gastronomía de La Libertad; 3. La artesanía de La Libertad; 4. Bibliografía
520			_aLa cocina y artesania liberteña se muestran en este libro como el resultado de un rico legado multicultural y como una actividad que forja y refuerza nuestra identidad
650			_92418 _aGASTRONOMIA
650			_9428 _aALIMENTACION
650			_914 _aDESARROLLO SOSTENIBLE
650			_937 _aBIODIVERSIDAD
651			_995 _aLA LIBERTAD
651			_932 _aPERU
999			_c3546 _d3546