Contiene: Sistemas agrícolas tradicionales en el Perú: Amunas y andenes.-- Antecedentes de los andenes.-- Cambios de clima y su impacto en los andes centrales.-- Localización de las zonas de estudios de los andenes.-- Observación del paisaje para identificar los tipos de infraestructura agrícola, en andenes y terrazas de suelo.-- Irrigación en sistemas de andenerías tipo 1 y 2.-- Rehabilitación de la infraestructura tradicional para la producción agrícola.-- ¿Cómo puede restablecerse andenes parcial o completamente abadonados?.-- Inventario y cartografía de sistemas de andenes.-- Evaluación de las experiencias de CT en el manejo tradicional de los andes respecto a su rehabilitación.-- CT: Los proyectos de rehabilitación con tecnologia tradicional (TT).-- Patrimonio vivo agrícola.-- Comercialización: el impacto de la agroecología.-- Forestación: Ante los cambios climáticos y para agroforestería.-- Gobierno y organización social.-- Retos para la responsabilidad social.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Puntos resumidos a tomar en cuenta.-- Recomendaciones para el manejo del riego en la sierra.

Resume el aprendizaje que la Asociación Andina Cusichaca, ha obtennido de la infraestructura agrícola y su manejo de las comunidades rurales de la sierra.