Catálogo del banco de germoplasma de quinua (Chenopodium quinoa Willdenow) Programa de Investigación en Quinua del Centro de Investigación en cultivos Andinos.
- primera edición, diciembre 2016
- Lima: MINAM; UNSAAC, 2016.
- 356 páginas: ilustraciones; fotos; tablas; mapas. 20.5x29 cm.
Contiene: Introducción.-- 1. Descriptor de quinua.-- 2. identificación (datos de "pasaporte").-- 3. Caracterización y evaluación preliminar.-- 4. Caracterización.-- 5. Evaluación preliminar de características agronómicas.-- 6. Evaluación agronómica.-- 7. plagas y enfermedades.
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Quinua Cultivo de quinua Banco de germoplasma Cultivos alimenticios Cultivos andinos