Cultivos nativos de Guatemala y bioseguridad del uso de organismos Vivos Modificados papa (Solanum tuberosum).
- Guatemala: CONAP, 2014.
- 39 páginas: fotos; mapas. 21.5x14 cm.
- Documento técnico n° 11-2014. .
Contiene: Presentación general.-- Introducción.-- Especies silvestres.-- Papa cultivada.-- Biología.-- Desarrollo de la tecnología GM.-- Conclusiones y reflexiones.-- Bibliografía.
La producción de papa en Guatemala es utilizada para consumo nacional, así como para exportación a los países centroamericanos. Sin embargo la industria alimenticia importa papa para suplir sus necesidades ya que la calidad de la papa producida en Guatemala no llena los estándares requeridos por la misma. En Guatemala se cultivan dos clases de materiales genéticos, los nativos y las variedades introducidas en épocas más recientes. El área comercial está plantada con variedades introducidas, mientras que los materiales nativos son destinados para consumo local o regional.
Recursos genéticos Cultivos nativos Cultivo de papa Bioseguridad Organismos vivos modificados