Catering & gastronomía:  peruvian food for the world 

 - Lima:  Catering & gastronomía EIRL,  2015. 
 -  ilustraciones a color  27 cm. 
<br/><br/> Catering & gastronomía se ha autoimpuesto la tarea de buscar, edición tras edición, productos de la amplia despensa nacional que merecen y necesitan ser reconocidos, primero que nadie por los propios peruanos, ingresar a sus mesas y costumbre culinarias, ser valorados y alcanzar estatus cada vez más altos en los manteles largos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía <br/>Salud<br/>Alimentación