Cómo comprar un buen pescado y conservar su frescura /
- Lima: Ministerio de la Producción, [2015?].
- [triptico]: ilustraciones 21x10 cm.
Folleto
contiene: Cuando vayas al mercado.-- El vendedor de pescado debe.-- En tu casa organiza correctamente tu refrigeradora.-- Como congelar el pescado.-- Como descongelar el pescado.
Comercialización de pescado Pescado Manipulación de alimentos