"Estudio económico de cinco cadenas productivas de productos ecológicos en Costa, Sierra y Selva". Quinua  Productores. Distrito Samán - Provincia: Azángaro - Región: Puno. 

 - primera edición. 
 - Lima:  MINAM,   diciembre 2016. 
 - [tríptico]  ilustraciones  21x15 cm. 
<br/><br/>Contiene: La cadena productiva nace en el ecosistemas.-- Servicios ecosistémicos.-- Datos de producción.-- Herramientas para posicionar la quinua en el mercado.-- Problemas de la cadena productiva.-- El distrito de Samán y su potencial de producción de quinua orgánica.-- Amigo productor, la certificación orgánica es importante.-- La transformación de nuestros productos.-- Amigo productor, realiza buenas prácticas ambientales. 
<br/><br/> Información de quinua para los productores en la región Puno. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivo de quinua<br/>Manejo de cultivos<br/>Productos agrícolas<br/>Cultivos alimenticios
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Puno (Perú)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>ME DB-FL 024