Dávila Inga, Israel <br/><br/>
Recetario de platos típicos de frijol. 

 - primera edición. 
 - Lima:  Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria INIEA,   setiembre 2006. 
 - 24 páginas:  fotos.  21x15 cm. 
 - Recetario de platos típicos de cultivos nativos. .
<br/><br/> Proyecto "Conservación in situ de Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres" PER/98/G33 
<br/><br/>Bibliografía: p.24 
<br/><br/>Contiene: El frijol, valor nutritivo.-- Mapa de lugares de registro de platos típicos.-- Mapa de distribución del frijol.-- Sopas.-- Segundos.-- Postres. 
<br/><br/> Recetario culinario sobre platos típicos a base de frijol. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972440060 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frijoles<br/>Cultivos alimenticios<br/>Recetarios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Foll 641.5985  / D31