Herrera, Gabriel <br/><br/>
Explorando los sabores del sur del Perú  Un libro de cocina diferente=A diferent cook book Exploring the tastes od southern Peru. Magical Routes Southern Peru 

 - Lima  SECO  s.f 
 - 198 p  ilus., col 
<br/><br/> Presenta las oportunidades que genera el turismo a traves de la gastronomía y productividad en las regiones del cual permite el desarrollo sostenible. Además brinda un comentario conciso del origen y sus recetas de cada producto alimenticio 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786034017054 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DESARROLLO SOSTENIBLE<br/>ALIMENTACION<br/>TURISMO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.7-H41