El cuy. Manual práctico para su crianza en la comunidad.
- Lima : PRONAMACHS, enero 1995.
- 25 páginas: ilustraciones. 20.5x14.5 cm.
incl. ref.
Contiene: 1. Introducción.-- 2. Importancia de criar cuyes.-- 3. Cómo se puede mejorar su crianza.-- 4. Que es la recría?.-- 5. Que es la selección?.-- 6. Seguridad de los cuyes.-- 7. Enfermedad de los cuyes.
Manual técnico orientado a difundir conocimientos sobre la crianza de esta especie y que sirva como guía práctica de apoyo al promotor comprometido en promover el aumento de los ingresos familiares en el campo y la mejora de la dieta alimenticia a partir de la propia producción pecuaria altoandina
Crianza de cuyes Seguridad alimentaria Comunidades rurales