Durand Villafuerte, Estenio <br/><br/>
Buenas prácticas de cosecha y poscosecha de quinua orgánica en Ayacucho. 

 - Ayacucho:  Centro Regional de Competitividad de Innovación de Granos Andinos  2017. 
 - 29 páginas:  fotos a color.  24x17 cm. 
<br/><br/> Guía técnica n°3 
<br/><br/>Contiene: Presentación.-- 1. Cosecha.-- 2. Poscosecha en el marco de las buenas prácticas agrícolas.-- 3. Comercialización y transporte.-- Bibliografía.-- Anexo. 
<br/><br/> Guía que orientan a recomendar prácticas que pueden contribuir a optimizar las actividades y resultados de un proceso productivo orgánico, conducido bajo las buenas prácticas agrícolas y de cosecha y poscosecha de la quinua. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivo de quinua<br/>Agricultura orgánica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Foll 633.171  / D98