La Torre Moscoso, Clever <br/><br/>
Cosecha y procesos de beneficio del café. 

 - 1ra. edición 
 - Lima :  DESCO,  mayo 2003. 
 - 31 páginas :  ilustraciones a color.  21.5 cm. 
 - Herramientas para el desarrollo. .
<br/><br/>Contiene: 1. Cosecha del café.-- 2. Beneficio húmedo del café.-- 3. Beneficio seco del café.-- 4. Desperdicios del beneficio del café.-- 5. Control de calidad del café. 
<br/><br/> Presenta a los agricultores cafetaleros una fuente de consulta para mejorar las diferentes etapas de la cosecha y los procesos de beneficio húmedo y seco del café y, de esta manera, conservar la calidad del grano local y lograr su revalorización en los mercados internacionales 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972670309 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivo de café<br/>Industria del café<br/>Cosechas<br/>Agroecología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>Foll 633.73  /  L28