El SARS-CoV-2 y otros virus emergentes y su relación con la inocuidad en la cadena alimentaria / Marcial Ibo Silva-Jaimes
Por: Silva-Jaimes, Marcial Ibo
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Tipo de material: 
LibroDescripción: páginas 267-277.Tema(s): COVID-19 | Animales domésticos | BienestarRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
En: Scientia Agropecuaria. - Volumen 11, número 2 (2020)Resumen: Las pandemias de la influenza se relacionan al flujo viral de las aves silvestres y migratorias, pasando a los cerdos y aves de corral (huéspedes intermediarios), que terminaría contagiando al humano. La gestión de procesos mediante Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) y Bienestar Animal deberían ser medidas importantes de prevención para evitar este contagio.
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Biblioteca Ambiental - BIAM En línea | Disponible |
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Incluye referencias bibliográficas (páginas 276-277)
Las pandemias de la influenza se relacionan al flujo viral de las aves silvestres y migratorias, pasando a los cerdos y aves de corral (huéspedes intermediarios), que terminaría contagiando al humano. La gestión de procesos mediante Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) y Bienestar Animal deberían ser medidas importantes de prevención para evitar este contagio.
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