Compendio de trabajos de investigación realizados en el subproyecto 1: Goma de sapote
Por: Proyecto VLIR-UNALM. Subproyecto Goma de Sapote
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Tipo de material: 
LibroEditor: Lima: Programa de Cooperación VLIR/USO-UNALM, 2015Descripción: 192 páginas., gráficos; tablas; fotos.Tema(s): Recursos forestales | Goma de sapote | Algarrobo | Recursos maderables | Bosques secosClasificación CDD: 634.97 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Resumen: El subproyecto Sapote tiene como objetivo general realizar actividades de investigación y promoción de los recursos forestales no maderables del bosque seco, principalmente de la goma del sapote (Capparis scabrida) en la zona de Motupe –Lambayeque. Dentro de los objetivos específicos, el subproyectos planteó la caracterización del producto y comportamiento de la goma de sapote en uso como aditivo dentro de la industria alimentaria.
Contiene: Area de estudio; especie en estudio; investigaciones; 1: Sapote: fisiología y anatomía; Silvicultura-productividad; ecología; productos no maderables; 2: Overo; 3: Algarrobo.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Libro
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Biblioteca Ambiental - BIAM Sala de Lectura - DB FL Flora y Agrobiodiversidad | 634.97 P87 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 0002720 | ||
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Libro
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Biblioteca Ambiental - BIAM Depósito (No disponible) | 634.97 P87 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 0002718 |
Total de reservas: 0
Contiene: Area de estudio; especie en estudio; investigaciones; 1: Sapote: fisiología y anatomía; Silvicultura-productividad; ecología; productos no maderables; 2: Overo; 3: Algarrobo.
El subproyecto Sapote tiene como objetivo general realizar actividades de investigación y promoción de los recursos forestales no maderables del bosque seco, principalmente de la goma del sapote (Capparis scabrida) en la zona de Motupe –Lambayeque. Dentro de los objetivos específicos, el subproyectos planteó la caracterización del producto y comportamiento de la goma de sapote en uso como aditivo dentro de la industria alimentaria.
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