Quinua : Quinua un futuro sembrado hace miles de año. Memoria del año internacional de la quinua en el Perú. - primera edición. - Lima: MINAGRI, 2014. - 127 páginas: graficos, fotos , tablas. 28x21 cm.

Contiene: Discurso del director de la organización d las naciones unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).-- Discurso de la embajadora especial de la FAO para el año internacional de la quinua.-- 1. Quinua, alimentación, tradición.-- 2. Un año gloriosos para la quinua.-- 3. Principales logros.-- 4. Una mirada desde los productores rurales.-- 5. Perspectivas: después del año internacional de la quinua.

9786120102176


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