"Estudio económico de cinco cadenas productivas de productos ecológicos en Costa, Sierra y Selva". Quinua Productores. Distrito Samán - Provincia: Azángaro - Región: Puno.
- primera edición.
- Lima: MINAM, diciembre 2016.
- [tríptico] ilustraciones 21x15 cm.
Contiene: La cadena productiva nace en el ecosistemas.-- Servicios ecosistémicos.-- Datos de producción.-- Herramientas para posicionar la quinua en el mercado.-- Problemas de la cadena productiva.-- El distrito de Samán y su potencial de producción de quinua orgánica.-- Amigo productor, la certificación orgánica es importante.-- La transformación de nuestros productos.-- Amigo productor, realiza buenas prácticas ambientales.
Información de quinua para los productores en la región Puno.
Cultivo de quinua
Manejo de cultivos
Productos agrícolas
Cultivos alimenticios
Puno (Perú)
ME DB-FL 024
Contiene: La cadena productiva nace en el ecosistemas.-- Servicios ecosistémicos.-- Datos de producción.-- Herramientas para posicionar la quinua en el mercado.-- Problemas de la cadena productiva.-- El distrito de Samán y su potencial de producción de quinua orgánica.-- Amigo productor, la certificación orgánica es importante.-- La transformación de nuestros productos.-- Amigo productor, realiza buenas prácticas ambientales.
Información de quinua para los productores en la región Puno.
Cultivo de quinua
Manejo de cultivos
Productos agrícolas
Cultivos alimenticios
Puno (Perú)
ME DB-FL 024